photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - S'occuper de la mise en place - S'occuper de la carte de plage l'après-midi Compétences, savoir-faire et savoir-être attendus : - Rigueur - Sens du travail en équipe - Réactivité - Créativité - Capacité d'adaptation (service en continu ou en coupure) - Disponibilité sur la période du 28/04/2025 au 28/09/2025 Conditions de travail : - Disponibilité sur la période estivale : 28/04/2025 au 28/09/2025 (contrat saisonnier) - Logement en chambre individuelle ou partagée possible - Avantage en nature : 1 à 2 repas par jour pris en charge selon travail continu ou coupure

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bihorel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de : - Préparation des matières premières (légumes, poissons, viandes, ...) - Élaboration des plats sur la carte (sushi, nems, brochettes et plats Thaï) - Préparation des commandes à emporter et en livraison - Entretien de l'espace de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks Vous travaillerez le soir et le midi. Le restaurant est fermé le lundi. Vous serez formé(e) avant la prise de poste et vous devez être inscrit chez France Travail afin de bénéficier du dispositif de formation.

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Steet Food du River's pub recrute son prochain ou prochaine collaborateur/trice! Située sur les Quais Gauche, face à la seine le Street Food propose des sandwichs, haburgers, salades, plats, desserts... à consommer sur place ou à emporter mais aussi un magnifique point de vue de Rouen. Êtes-vous prêt à relever le défi et à rejoindre une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et pleine d'énergie pour un poste de préparateur/vendeur de restauration rapide en CDI. Vous travaillerez en toute autonomie. Vos missions, si vous les acceptez, se résument à trois points essentiels : Préparer et cuire les differents produits en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. Mettre en place le magasin pour donner envie aux clients. Accueillir, encaisser et conseiller et servir nos clients avec le sourire. Compétences du poste - Assurer un service client rapide et courtois - Assurer une présentation attrayante des produits - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Procéder à l'encaissement - Préparer des boissons chaudes ou froides - Préparer, assembler des plats simples - Respecter des règles, des consignes, normes et procédures[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montivilliers, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant KINII à Montivilliers cherche un serveur ou une serveuse de restaurant afin d'étoffer son équipe. Missions Principales: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les installer à leur table et leur présenter le menu. - Conseiller les clients sur les plats et boissons, prendre leurs commandes et répondre à leurs questions. - Assurer un service rapide et soigné des plats et des boissons. - Veiller à la satisfaction des clients durant le repas, anticiper leurs besoins et réagir rapidement aux demandes. - Assurer le nettoyage et la mise en place des tables, maintenir les espaces de service propres et organisés. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le reste du personnel pour garantir un service fluide et efficace. - Entretenir les tablettes. Travaillant du mardi au samedi: 11h45- 14h45/ 18h45- 22h30. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture de la boulangerie Feuillette, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent de restauration Vous préparerez le CAP Production et service en restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage à la Chambre de métiers de CUNAC Objectif : Il (elle) réceptionne et entrepose les produits ou les plats préparés. Il (elle) assemble et met en valeur des mets simples, les conditionne et remet à température les plats cuisinés. Il (elle) assure la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 1 cuisinier traiteur H/F avec polyvalence en pâtisserie La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre[...]

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Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Krousty Sabaidi, c'est un lieu où les saveurs d'Asie rencontrent une ambiance chaleureuse et conviviale ! Nous proposons des plats savoureux comme des bo buns, des pad thaï et des nems, préparés avec soin et passion. Nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e), disponible les midis en semaine, pour renforcer notre équipe. Si tu aimes accueillir les clients avec un grand sourire et contribuer à une ambiance agréable en salle, alors ce poste est fait pour toi ! Tes missions au quotidien : - Accueil des clients : Tu seras en première ligne pour accueillir les clients, leur fournir des informations sur le menu et leur donner le sourire dès leur arrivée - Gestion de la caisse : Tu es un expert en service rapide, tu gères les commandes et les paiements en toute simplicité. - Suivi en salle : Tu t'assures de la bonne répartition des commandes entre la salle et les clients, et tu veilles à ce que chaque client reçoive son repas dans les meilleurs délais. - Gérer le stockage des produits et veiller à la bonne présentation des articles en rayon - Propreté de ton espace de travail : Un caissier efficace sait aussi garder son poste de travail impeccable,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Missions principales : Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Remplacer le chef pendant ses absences. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef. Participer à la mise en place, au dressage et à l'envoi des plats selon l'organisation de l'établissement. Participer à la maintenance, à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux mis à disposition. Réceptionner et contrôler les approvisionnements. Compétences : Connaitre les recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les techniques culinaires et de cuissons. Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes. Profil : Expérience de 1 à 2 années sur un poste équivalent. Être organise, rigoureux, méthodique. Être autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe. Être réactif[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort au printemps 2025, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). Les missions confiées : - Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats - Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires - Remplacer le chef en son absence Vous justifiez d'au minimum 1 an d'expérience à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service. Rémunération : 2579€ BRUT / mois + prime mensuelle Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

En tant que Chef de rang au sein du Domaine Le Mouflon D'Or*****,, vous jouerez un rôle crucial dans l'expérience gastronomique de nos clients. Responsable d'un rang, vous superviserez le service en salle avec professionnalisme et élégance, garantissant une prestation de qualité et un service personnalisé. Vos responsabilités et principales missions : -Accueillir et accompagner les clients à leur table avec courtoisie et professionnalisme. -Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les vins. -Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise et efficace. -Assurer le service des plats et des boissons selon les standards de l'établissement. -Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes. -Superviser et former les commis de rang afin de garantir un service harmonieux. -Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté et son ordre. -Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et efficacité. -Participer à l'élaboration des procédures de service et à l'amélioration continue de la qualité. Profil recherché : -Expérience significative en tant que Chef de Rang. -Excellente présentation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2025. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. 2000 NET 42H

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Belley, 10, Ain, Grand Est

Activités : préparation et élaboration de plats cuisinés, préparations froides, préparation de plats cuisinés pour les personnes âgées ou présentant des pathologies différentes, service au restaurant du personnel, participation au tunnel de lavage et à l'entretien du matériel et nettoyage des locaux. Vous connaissez la méthode HACCP et vous en respectez les procédures. Vous êtes autonome dans votre travail, vous avez le sens des responsabilité et un esprit d'initiative. Vous travaillez 1 weekend sur 3. Horaires: 6h30-12h30/13h00-14h00 ou 7h00-12h00/12h30-14h30 ou 13h-20h30 CDD remplacement de personnel. Permis B exigé pour effectuer les livraisons Port de charge régulier Prise de poste immédiate !!!!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un/une cuisinièr(e) spécialisé(e) en cuisine marocaine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Notre établissement (80 couverts) est réputé pour ses plats authentiques et savoureux, reflétant la richesse de la gastronomie marocaine. Missions : Préparation des plats et desserts traditionnels marocains (pâtisseries) tels que les tajines, couscous, pastillas, et autres mets typiques. Respect des recettes et des méthodes de préparation traditionnelles pour garantir l'authenticité des saveurs. Gestion des approvisionnements en produits frais et épices Supervision de l'équipe de cuisine (un commis et un plongeur) Maintien de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine, conformément aux normes en vigueur. Profil recherché : Expérience significative en cuisine marocaine dans un restaurant ou un établissement spécialisé. Passionné par la gastronomie marocaine et connaissant parfaitement ses traditions et techniques culinaires. Esprit d'équipe et bonne communication avec le personnel de salle et les autres membres de la cuisine. Autonomie, rigueur et créativité. Le restaurant est ouvert du mardi ou dimanche - jours de repos le lundi et mardi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Son role : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service 1 poste à pourvoir d'avril à fin novembre 2025 . 1.5 jours de congés consécutifs .

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence. Vous pouvez coordonner la préparation des plats, vous êtes méthodique minutieux et faîtes preuve d'initiative Vous connaissez le métier et ses exigences HACCP, hygiène parfaite. Vous êtes en charge de la cuisson de la préparation des plats et du dressage. Vous veillez à la satisfaction des clients. Vous pouvez également réaliser les plannings de l'équipe et gérer les stocks avec le chef de cuisine. **Poste à pourvoir à partir de mi mai 2025 2 jours de repos par semaine. **Poste NOURRI et possibilité de logement**

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous sommes un nouveau restaurant de cuisine traditionnelle française, AVEC AMOUR, situé à Saint-Paul-de-Vence, avec une magnifique terrasse. Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Prendre les commandes (Prendre les commandes des clients avec précision) - Travailler avec la caisse (Utiliser la caisse enregistreuse pour encaisser les paiements) - Encaisser les clients (Gérer les transactions et rendre la monnaie) - Servir les plats (Apporter les plats et boissons aux clients) - Laver la vaisselle du bar (Nettoyer et ranger les verres et ustensiles du bar) - Attirer les clients (Accueillir et conseiller les clients pour les fidéliser) - Préparer des cocktails (Réaliser et servir des boissons et cocktails) - Ouvrir la terrasse (Installer le mobilier et préparer l'espace extérieur) - Dresser et nettoyer les tables (Mettre en place les couverts et assurer la propreté des tables) - Effectuer toute mission confiée par le responsable Nous adapterons votre emploi du temps en fonction de vos besoins, avec un rythme de 5 ou 6 jours par semaine, pour un total de 36[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles en Ardèche, dans le sud de la France. Le camping est situé dans un parc arboré de chênes centenaires, entouré de magnifiques paysages naturels : notamment des vignes, des forêts ainsi qu'une rivière, le Chassezac. Sa localisation offre une variété d'activités de plein air telles que la randonnée, le vélo, la pêche et le canoë mais aussi la possibilité de visiter des lieux touristiques tels que la grotte Chauvet, les villages de caractère de Thines ou Naves, ... Il propose une variété d'options d'hébergement, allant des emplacements de camping traditionnels aux mobil-homes et logements insolites. Le Domaine des Chênes est idéal pour les familles, les couples et les groupes d'amis qui cherchent à se détendre et à profiter de la nature dans un cadre paisible et accueillant. ----------------------------------------------------- RECETTE D'UN COMMIS DE CUISINE AU SNACK Ô CHÊNES Ingrédients : - 1 disponibilité du 01 juillet au 31 Août 2025 - 1 belle pincée de dynamisme - Une passion pour les burgers - 2 cuillères à soupe de rigueur - Une bonne poignée d'esprit d'équipe - Un zeste de bonne humeur Préparation[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau As du service, vous aimez être au contact d'une clientèle internationale ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir serveur/serveuse dans notre camping. Cœur de métier : Vous êtes chargé(e) du bon déroulement du service de A à Z : prise de commande, encaissement, rangement. Pendant votre mission : Vous servez plats et boissons au plateau. Vous gérez la communication avec l'équipe bar/restaurant. Vous êtes attentif/attentive à la relation client (écoute, conseil, transmission d'éventuelles remarques). Vous maîtrisez les encaissements. Vous participez à la plonge et au nettoyage du poste de travail. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! Vos savoir-faire Dans votre vie de tous les jours, vous aimez mettre la main à la pâte et faites preuve d'esprit d'équipe ; vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le sourire est votre marque de fabrique ; le « rush hour » ne vous fait pas peur. Et côté compétences : un CAP/BEP serveur[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe permanente, nous recherchons un serveur/ une serveuse pour la saison. Vous effectuez le service au restaurant : service des boissons et des plats (service à l'assiette et au plat). Vous aidez à l'encaissement et à l'accueil des clients. La bonne volonté, le sens du service, le dynamisme, le sérieux, l'autonomie et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. Bonne présentation exigée. CDD 35h du 1er Avril au 16 Novembre 2025 Pas de logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe permanente, nous recherchons un/une chef de rang. Vous effectuez le service au restaurant : prise de commande des apéritifs et des menus, service des boissons et des plats (service à l'assiette et au plat), mise en place. Vous aidez à l'encaissement et à l'accueil des clients. La bonne volonté, le sens du service, le dynamisme, le sérieux, l'autonomie et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. Bonne présentation exigée. CDD Saisonnier 35h du 1er Avril au 16 Novembre 2025 (possibilités d'heures supplémentaires rémunérées) PAS DE LOGEMENT

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos tâches au poste d'employé de restauration (H/F) : - Faire la mise en place et la préparation des plats (légumerie, découpes, cuissons) - Effectuer la plonge - Assurer l'approvisionnement du self - Entretien de la cuisine - Vous préparez et assemblez des produits, des plats simples chauds ou froids selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Gestion de la caisse et demandes clients - Passer les commandes auprès des fournisseurs Taux horaire : 11,88EUR brut/heure Horaires de travail : 7h-11h du lundi au vendredi, pendant les vacances scolaires en temps plein de 7h-14h30 Vos avantages Actual : - CSE, - chèque parrainage, - chèque fidélité - EPI de qualité Mutuelle - Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12% - IFM 10% + ICCP 10% - De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...) Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, aimez travailler en autonomie. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine. Vous devez avoir une première expérience réussie[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Missions générales - Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs. - Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients. - Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts. - Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants. - Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration. Activités spécifiques Relation avec la clientèle - Ecouter le client et répondre à ses attentes, - Réagir aux remarques du client (positives et négatives). Prise de commandes et service - Etablir la commande du client (Boissons apéritives), - Annoncer et transmettre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-aux-Brocs, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons en urgence un.e cuisinier.ère pour un remplacement. Poste à pourvoir immédiatement et pour minimum 2 mois. Vous préparez les plats du jour (de 20 à 35couvers par service) ; Vous effectuez de la cuisine française faite maison. Vous êtes autonome au moins sur le service des plats chauds. Le restaurant est fermé le mercredi. Lundi Mardi Jeudi et Dimanche : service du midi uniquement ; Vendredi et Samedi : services midi et soir. Horaires à adapter selon vos disponibilités.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Dijon (21) CDD à pourvoir du 01/04 au 30/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Fossemagne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant brasserie situé dans notre camping, nous recherchons une aide cuisine autonome. Vos missions: - Préparer et découper des viandes, poissons ou légumes - Dresser les plats - Envoyer les plats - Application des règles d'hygiène alimentaire Poste en CDD saisonnier de juin à septembre. 39 heures hebdomadaires, horaires en soirée 17h-23h. 1 jour et demi de repos par semaine, à déterminer avec le salarié. Une personne de l'équipe de direction du camping sera en appui tous les jours à vos côtés.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie manage son commis qu' il forme en responsable. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il assure le stockage de ces marchandises. Il veille au bon déroulement de son poste: - Approvisionnement, gère le bonne marche en avant et une rotation des mises en place - Réalisation de plats en sachant équilibrer la prestation d' un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis Vos qualités: - Adaptabilité, rigueur, autonomie et dynamisme. - Maîtrise des normes HACCP 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

En tant qu'assistant de maître d'hôtel (H/F) vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné. - Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement. - Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar. - Gérer les paiements et les pourboires. - Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service. Ce poste nécessite d'excellentes compétences en communication et une capacité à travailler en équipe. Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné. - Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement. - Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar. - Gérer les paiements et les pourboires. - Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service. Exigences : - Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un environnement gastronomique ou haut de gamme. - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe. - Attitude positive, dynamique et professionnelle, avec une attention particulière aux détails. - Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi. - Maîtrise d'au moins 1 langue[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour principales missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plomodiern, 29, Finistère, Bretagne

Un restaurant brasserie gros débit : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis/Commise de cuisine H/F. Travail Week-end et en horaires coupés 1 jour + ½ journée repos/semaine Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Toulouse (centre-ville) / CDI temps plein (32-39h/semaine) / Nos valeurs : Précision, Rigeur, Efficacité /Travail en journée, en soirée et le week-end Poutine House en quelques mots Etablissement géré par 2 frères Canadien, Poutine House est un concept de restauration "fast-good" Canadienne innovante et en pleine expansion ! Notre équipe est volontaire, dynamique & multiculturelle et la qualité est de mise puisque tous nos produits sont frais, la plupart d'origine Canadienne pour faire de Poutine House un restaurant totalement authentique Nos besoins Suite à l'ouverture de nos nouveaux restaurants, nous recrutons des employé-e-s polyvalent-e-s qui seront amené-e-s à travailler dans deux établissements : au 10 rue Peyrolières et au 63 rue Pargaminières. Nous recherchons un collaborateur rigoureux, aimant le travail en équipe et capable de s'adapter rapidement à nos processus internes afin d'assurer le bon fonctionnement de nos restaurants. En rejoignant notre équipe, vous : - Procédez à l'accueil, au service et à l'encaissement des clients -Remplissez les vitrines boissons et différents desserts -Gérez les commandes des plate-formes de livraisons -Nettoyez l'espace[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La société WIZBII recherche pour la société SA L'ESCALE un serveur H/F en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions seront : -Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte -Accueillir les personnes -Connaître les caractéristiques des alcools -Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande -Débarrasser une table -Dresser les tables -Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, /...) -Encaisser le montant d'une vente -Faire la lecture de plan de salle -Nettoyer une salle de réception -Préparer des boissons chaudes ou froides -Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande -Procédures d'encaissement -Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle -Réaliser la mise en place de la salle et de l'office -Réaliser un service au bar ainsi qu'un service en salle -Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La restauration, cela vous plait? Lisez attentivement ce qui suit! Adecco Saint-Claude/Morez recherche pour son client spécialisé dans la restauration un Employé de Cuisine H/F pour une mission de longue durée. Vous devrez seconder le responsable de cuisine dans ses fonctions. Vous serez en charge d'apporter votre aide dans la constitution des plats, la préparation et le dressage des plats et du menu du jour. Vous effectuez donc toutes les tâches afférentes en cuisine :épluchage, cuisson et mise en décoration des assiettes. Salaire au SMIC au démarrage. Poste à temps complet. Travail du lundi midi au vendredi midi en basse saison, puis le week-end lors des périodes en haute saisonnalité. En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat ((chaque heure travaillée vous rapporte de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés) Téléchargez l'application[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique au cœur du centre historique dolois ? Nous recrutons un/une commis de cuisine pour renforcer notre équipe pendant la saison, de avril à septembre. Rejoignez notre brigade ! En tant que commis de cuisine, vous serez un élément essentiel du bon déroulement du service. ***Vos principales missions : -Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des plats froid et les burgers (épluchage, découpe, dressage, présentation), -Assurer le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail -Soutenir l'équipe dans l'envoi des plats et la coordination en cuisine ***Ce que nous offrons : Contrat Saisonnier - 35H/semaine Participation à la mutuelle Salaire négociable selon expérience et compétences Vous avez à minima 1 an d'expérience sur le même type de poste, vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par la cuisine ? Venez nous rencontrer !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant traditionnel. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre restaurant, vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place du buffet des entrées et du plat principal, - Installation avant l'ouverture quotidienne du restaurant, du service des plats chaud, - Suivi des DLC, respect règles d'hygiène en restauration, - Rangement et nettoyage des plans de travail et du matériel, remise en place pour le lendemain. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (travaille en journée continue de 8h à 17h30 dont 2 pauses de 30 minutes, pas de service le soir.), 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end de repos par mois, Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos[...]

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Chef de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie afin de compléter son équipe. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles des températures Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de St Etienne recherche un serveur H/F Vos missions : Accueillir le client en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation - Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients - Maintenir la propreté de la salle à manger et des zones de service - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Servir en salle et bar Le profil : - Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie - Vous possédez d'excellentes compétences en service client, personne souriante et dynamique - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Disponible le week-end - Heures supplémentaires majorées - Travail en soirée - Travail les jours fériés

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Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Organisme de Gestion de l'Enseignement Catholique de l'ensemble scolaire Saint Dominique du Monastier-sur-Gazeille (43) recherche pour le 2 juin 2025 un(e) employé(e) qui assurera la gestion de la restauration au sein de l'établissement. Cette personne sera placée sous la responsabilité du chef d'établissement.Cette mission est un engagement au service du projet éducatif de l'établissement pour assurer l'accueil et le développement de chaque jeune comme un individu unique. Les missions : - Réception des containers et mise en place des plats nécessaire à l'accueil des élèves : disposition, présentation et agencement des ramequins ou assiettes, pains, couverts. - Mise en route des divers matériels en prenant son poste : lave vaisselle, frigo,. - Service des plats chauds, veille au comportement alimentaire des enfants, incite à prendre et à goûter un peu de tout. - Gestion du temps de repas des élèves. - Consigne toutes les opérations rendues obligatoires par un service de restauration collective en livraison chaude. - Veille au bon ordre et au respect des lieux, de la nourriture, au respect de la charte du self. - Responsable du nombre de commandes de repas et de tout[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

********************************* CONTRAT SAISONNIER ************************** AVRIL A OCTOBRE 2025 Vous intégrez une brigade de personnes et travaillez à partir d'une carte que vous enrichirez Missions . Vous avez en charge la fabrication de plat traditionnel , à base de produits frais et locaux - Vous pourrez cuisiner et proposer des salades originales et des plats plus exotiques ( curry etc..) Horaires : Service du midi et du soir ( capacité 80 couverts jour) Repos le Mardi fixe + jour à définir Possibilité de faire des heures supplémentaires Profil : - Motivé, impliqué et aimant le travail en équipe - Vous souhaitez vous investir au sein d'un établissement qui propose de qualité - Vous devez Impérativement Etre Qualifié pour ce poste ( Cap cuisine + 4 ans d'expérience)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Pôle Santé des Mauges recherche pour le service Restauration un/une cuisinier en contrat à durée indéterminée à temps plein. Poste basé à Chaudron en Mauges. Vos missions : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité de la Responsable des Services Généraux, les missions confiées sont notamment les suivantes : - Participe à l'élaboration des menus, - Sélectionne les produits frais ou les produits en liaison froide, les prépare : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - Réalise les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne la présentation de chaque plat, - Anticipe les préparations, - Coordonne les commis de cuisine, - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production - Réceptionner et contrôler les commandes de denrées alimentaires, Travail le weekend et les jours fériés Votre équipe : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion et un[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant fraichement rénové un/une serveur/se Responsabilités : Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission en cuisine Servir les plats et boissons avec soin et professionnalisme Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas Préparer des boissons, en particulier si vous avez une expérience de barista Assurer la propreté des tables et de l'espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche : - service du midi 11h30-14h30 - service du soir 18h30-23h (00h00 le week-end) 2 jours consécutifs de repos dans la semaine. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie Vous possédez d'excellentes compétences en service client Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez travailler en équipe Vous avez une bonne capacité d'organisation et un sens du détail Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nilvange, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide cuisine (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Commencement entant qu'aide cuisine , nous vous formerons en vous apportant notre savoir faire en tant que pizzaiolo par la suite. ( Avec augmentation du salaire en conséquence de l'évolution de poste ) Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste évolutif est fait pour vous. Horaires : du Lundi au Samedi de 17h30 à 22h Responsabilités : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Aider à la cuisson et à l'assemblage des plats sous la supervision du Pizzaiolo Maintenir l'espace de travail propre et organisé tout au long du service Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide Contribuer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement Possibilité d'évolution Profil[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Employé(e) de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe chez O'Tacos. Si vous avez un goût pour la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes O'Tacos. Assembler et cuisiner les tacos et autres plats du menu en respectant les normes de qualité et de présentation. Veiller au bon déroulement des préparations culinaires et au respect des délais. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nettoyer et entretenir les postes de travail et les équipements de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Première expérience en cuisine obligatoire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Ponctualité et sens de l'organisation. Flexibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et soirées). Nous offrons : Un environnement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Vos missions seront : - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Peut effectuer la préparation de plats simples.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrière-la-Grande, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons activement un serveur en salle (h/f) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie haut de gamme. Missions : - Accueillir et placer les clients - Présenter le menu, conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons - S'assurer de la satisfaction des clients et répondre à leurs éventuelles demandes. - Participer à la mise en place et au service lors des événements extérieurs - Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de service Profil recherché : - Présentation soignée et professionnelle - Excellentes compétences en communication et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences de différents événements - Flexibilité et disponibilité pour travailler en extérieur lors d'événements spéciaux - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Notre établissement est ouvert du mercredi au samedi soir et le dimanche midi Vous effectuerez deux services par jour : l'un à partir de 11h et le second à partir de 11h Vous serez amené(e) à travailler en extérieur sur divers évènements dans le[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nausicaá, Centre National de la Mer recrute pour son service Restauration, et plus particulièrement pour sa Brasserie Bistronomique un/une Serveur (se) Missions Assurer l'accueil, la prise de commande et le service des clients dans un concept de brasserie premium. ACTIVITES PRINCIPALES - S'engage à respecter les consignes de sa Direction et à adopter un comportement et un état d'esprit valorisant l'entreprise et le travail des équipes. - Accueillir les clients et assurer le vestiaire. - Gérer le placement en salle selon les réservations. - Présenter la carte des produits, proposer et décrire les plats et menus et faire de la vente additionnelle. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Proposer la boisson en fonction des accords mets vins. - Déboucher à table faire gouter et servir le vin. - Assurer une prestation de service à l'assiette en suivant les bonnes règles de service et de desservice. - Servir les plats chauds avec remise en température minute. - Encaisser les tickets sur le logiciel mis à disposition en proposant le règlement à table. - Prendre congé de ces hôtes en s'assurant de leur satisfaction de la prestation rendue. - Débarrasser les tables[...]

Ressources supplémentaires